Salatbuffet

7.50

Bruschetta

8,50

auf Rosmarin Focaccia, lecker belegt mit Tomaten, Rucola und Parmesan

Thunfisch-Tataki

17.60

kurz gebratenes Shashimi, mariniert mit Ponzu-Sauce, Avocadocreme und Sesammayonnaise

Taurus-Tatar, geräuchert

17.40

aus Rindfleisch, Eigelb und Essiggurken, getoppt mit Kartoffelchips

Frisch geklopftes Carpaccio

18.80

mariniert mit Basilikumsauce, getoppt mit frischen Champignons und dazu leckeres Knoblauchbrot

Taurus-Burger

19.90

180g saftiges Rinder-Patty, Cheddar, Smoky Burger Sauce, rote Zwiebeln, Tomate und Blattsalate im Vollkorn-Bun und Pommes frites

Veggi-Burger

16.90

Gemüsepatty, Cheddar, Smoky Burger Sauce, rote Zwiebeln, Tomate und Blattsalate im Vollkorn-Bun und Pommes frites

Risotto - vegetarisch

17.80

mit saisonal ausgewähltem Gemüse

Schweineschnitzel „Wiener Art“

18.50

mit Pommes frites

Rosa gebratenes Schweinefilet

22.80

sous-vide gegart mit Champignonsauce und Kroketten

Risotto mit Rumpsteak

24.60

mit rosa gebratenem Rumpsteak, Champignons und Spinat


Pommes frites

3.50

Taurus Smoky-Frites

7.50

Smoky Sauce, Röstzwiebeln, Speck und Rucola Knoblauchbrot

1.20

Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

4.20

Ofenkartoffel mit Sour Cream

4.90

Grillgemüse

6.80

Getrüffelter Blattspinat

9.50

Grilltomate gefüllt mit Kräuterpesto und Parmesan

2.50

Gebratene Zwiebeln & Champignons

3.50



Hüftsteak

das magere und zarte Stück

ca. 200g 24,50

ca. 250g 26,80

ca. 350g 32,90

ca. 500g 41,50

Rumpsteak

saftig und bissfest, mit kleinem Fettrand

ca. 200g 26,60

ca. 250g 31,20

ca. 350g 40,20

ca. 500g 52,90

Entrecôte

das Steak der Kenner

ca. 350g 40,30

ca. 500g 54,40

Filet

zart, saftiq, edel - nur das beste Stück

ca. 200g 35,40

ca. 250g 42,40

ca. 350g 46,90

ca. 500g 71,90

Alle Steaks werden auf unserem 300°C heißen Grill zubereitet. Dazu servieren wir Ihnen Knoblauchbrot und Kräuterbutter. Teilen Sie uns gerne Ihre gewünschte Garstufe mit:
rare · medium-rare · medium · medium-well · well done*


Lammfilet

würzig, zart

ca. 240g 27,90

Putensteak

helles, zartes Brustfleisch

ca. 220g 22,50

Schweinerückensteak

sous-vide gegart

ca. 220g 19,80

Taurus-Teller

Surf & Turf Variation. Pute, Rind, Hackfleisch, Lachsfilet, Garnele im Speckmantel, Lammfilet, panierte Avocado

ca. 600g 29,90

Rinder-Spareribs

zart, saftig, rauchig

ca. 600g 24,90

Schweine-Spareribs

zart, saftig, rauchig

ca. 500g 22,90

Flambiertes Teres Major Steak

rosa gebratenes Metzgerstück aus der Rinderschulter, sous-vide gegart und mit Caracaspfeffer gewürzt

ca. 220g 27,80

Thunfischsteak

rosa gebraten

ca. 200g 27,90

Dazu servieren wir Ihnen Knoblauchbrot.
Alle Gewichtsangaben beziehen sich auf das Rohgewicht des Fleisches/Fisches
*als Minutensteaks

HINWEIS Fleisch ist ein Naturprodukt. Es kann also vorkommen, dass ein Steak eine Sehne enthält oder ein Fettauge mal größer oder kleiner ist.

Alle Gerichte in dieser Spalte inkl. Beilagen- & Salat-Buffet! ab 17:00 Uhr




Doradenfilet

ca. 240g 27.70

mit mediterraner Gemüse-Buttersauce, getrüffeltem Kartoffelstampf und wildem Brokkoli

Lachsfilet

ca. 250g 24.70

auf Kartoffelkruste gebraten mit Dijon-Senfsauce dazu frischen Babyblattspinat

Zanderfilet

ca. 200g 27.90

mit mediterraner Gemüse-Buttersauce, getrüffeltem Babyblattspinat und gebratenen Kartoffeln

Fischplatte

ca. 350g 29.90

mit mediterraner Gemüse-Buttersauce, Grillgemüse und gebratenen Kartoffeln



Putennuggets

8.50

mit Brokkoli und Pommes frites

Cheeseburger

8.50

mit Pommes frites

Fischflet

8.50

in knuspriger Panade gebacken mit Spinat und Kartoffelscheiben



Pfeffersauce sahnig und scharf

2.50

Steaksauce tomatig, fruchtig - extra scharf

2.50

BBQ-Sauce rauchig

2.50

Champignonsauce Zwiebeln, Knoblauch, Kräuter, Sahne

3.00

Kräuterbutter Knoblauch

1.50

Sour Cream

3.00

Ketchup / Mayonnaise

0.60


Crème Brûlée mit Früchten

8.90

Parfait vom Kaffee und Zabaione

9.80

mit Tonkabohnen-Pana Cotta und frischen Früchten, enthält Alkohol

Auswahl an Petit Fours und Pralinen

8.90

drei Stück mit Beeren garniert und mit einem Espresso serviert

Für Informationen über unsere Inhaltsstoffe können Sie sich gerne an unseren Service wenden. Vielen Dank!

Vegetarisch Schärfegrad



Coca Cola, Fanta,
Sprite, Mezzo Mix, Zero

F10,33 L 3,50 0,4L 4,20

St. Michaelis Naturell

Fl.0,25 L 3,50 Fl.0,75 L 7,90

St. Michaelis Feinperlig

F 0,25 L 3,50 Fl. 0,75 L 7,90

Bitter Lemon

Fl. 0,2 L 3,50

Tonic Water

Fl. 0,2 L 3,50

Ginger Ale

Fl. 0,2 L 3,50

Klindworth Saft

Orange, Apfel, Sauerkirsche, 0,2 L 2,80
Banane, KiBa, Maracuja, Rhabarber 0,4 L 4,20

Saft-Schorle

Apfel, Sauerkirsche, Maracuja, Rhabarber 0,2 L 2,80 0,4 L 4,20


Tasse Kaffee

3,20

Cappuccino

3,80

Milchkaffee

3,80

Espresso

3,00

Tee verschiedene Sorten

aus unserer Teebox, im Beutel

2,80


Flensburger Pilsener
vom Fass

0,25 L 3,50 0,4 L. 4,50

Flensburger Dunkel
vom Fass

0,25 L. 3,60 0,4 L. 4,90

Alsterwasser

0,25 L 3,60 0,4 L 4,50

Flensburger alkoholfrei
aus der Flasche

0,33 L 3,50

Vita Malz
aus der Flasche

0,33 L 3,50

Schneider Weisse Hefeweizen
aus der Flasche

hell, dunkel oder alkoholfrei

0,5 L 4,80

HINWEIS Für eine ausführliche Wein- und Spirituosen-Auswahl, sprechen Sie uns gern auf unsere extra Karte an.